Para 2
pessoas você irá precisar de:
8
costelinahas de cordeiro
Alecrin, sal a
gosto
1 pitada de
paprica picante
½ copo de cerveja
1 caldo de legumes em pó
Modo de
fazer:
Você pode
cozinhar as costelinhas todas juntas ou individuais.
Deixar marinar
por pelo menos 4 horas as costelinhas com sal, a paprica, a cerveja o caldo de
legumes.
Colocar em
saco de assar, fechar o saco e colocar em forno a 200 C por uns 25 min.Após tirar do forno colocar numa panela aquecida com azeite para dorar
Pronto!
Dicas de acompanhamentos: risoto, arroz 7 graos, cuscus marroquino, batatas assadas.
Fica
delicioso!
