Você irá precisar de:
500 g de tentáculos de polvo
3 dentes de alho
1 pitada de páprica picante
1 pitada de Ajinomoto
sal, pimenta e salsinha a gosto
4 colheres de azeite
Modo de fazer:
Coloque numa panela de pressão os tentáculos do polvo e acrescente agua ate que cubra
Deixe na pressão por uns 10 minutos após iniciar o barulho da panela.
Escorra a agua e corte os tentáculos em rodelas, (caso ainda estejam duros deixe mais tempo na pressão). tempere com sal, Ajinomoto e pimenta e reserve.
Refogue o alho no azeite e acrescente o polvo deixe dourar, acrescente a páprica e a salsinha e está pronto .....
Bom apetite!!!!
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